Veckan som gått brukar vara den mest intensiva i tårtverkstan och så även i år. Det mesta av annat får stå tillbaka och det blir inte så många timmars sömn...men va roligt det är när det man tänkt växer fram och allt sen är klart. Ännu roligare när Studenterna själva varit så nöjda med sin tårta.
Här kommer lite bilder på årets alster.
De två nedersta bilderna är ingen tårta utan endast dekorationer att lägga på en tårta.
Fyllningar i dessa tårtor var:
- Chokladganache/Jordgubbsmousse
- Chokladganache/Hallonmousse
- Lemoncurdmousse/Hallonmousse
-Jordgubbsmousse/Lemoncurdmousse
Tårtorna var täckta med sugarpaste och på en tårta marsipan.
Dekorationerna är egentillverkade
i gumpaste.
/Ulrica
