Klottertårta

Nu har min Oscar gått och blivit tonåring. Detta firades med tårta där gästerna fick vara med och dekorera genom att skriva en liten födelsedagshälsning direkt på tårtan.
 

 

 

Den nedre tårtan är fylld med limecurdmousse och jordgubbsmousse, den övre med hemgjord vaniljmousse (gjord på vaniljstång) jordgubbssylt och grädde, min variant på prinsesstårta.

 

/Ulrica